文化・暮らし
ハラール食・服装・各国のムスリム文化を紹介
ハラールとは｜食べてOK・NGの食品一覧と認証マークの見方
文化・暮らし
ハラールとは｜食べてOK・NGの食品一覧と認証マークの見方
ハラールとは｜食べてOK・NGの食品一覧と認証マークの見方
ハラール（ハラル）はイスラム法で許された食品基準。豚肉・アルコール以外にも注意すべき原材料があります。コンビニ・スーパーで使える食品判別リスト、日本のハラール認証マーク一覧、ムスリムの友人を食事に誘うときのポイントまで解説。
ガイドを読む »最新記事
文化・暮らし
イスラム教本おすすめ10選｜入門から専門まで
イスラム教の本選びは、最初の1冊よりも「どの順番で読むか」で理解の深さが変わります。筆者も在日ムスリムの取材や中東各地でのルポの前後に、入門書と原典の和訳を並行して読み、いきなりクルアーンに向かうより、土台をつくってから進んだほうが誤読が減ると何度も感じてきました。
文化・暮らし
ハラールレストランの探し方｜日本での認証と確認項目
日本でハラール対応の店を探すとき、いちばん混乱しやすいのは「認証があるかどうか」だけでは判断しきれないことです。認証店、ムスリムフレンドリー店、ポークフリー表示の一般店では確認できる範囲が違い、実際の安心感も変わります。
文化・暮らし
イスラム教の葬儀｜土葬の理由と儀式の流れ
国内のモスクでジャナーザ、つまり葬礼の場に立つと、参列者は立ったまま静かに祈り、礼拝は驚くほど簡素に進み、その後まもなく故人が運ばれていきました。イスラム教の葬送は、グスルと呼ばれる遺体の洗浄を行い、白布のカファンで包み、ジャナーザ礼拝を経て、できるだけ速やかに土葬するのが基本です。